Blog Coffee & Waffles · Praha 1
Vafle v Praze: sladké, nebo slané? Průvodce naším menu
Vafle jsou naše specialita – máme je přece v názvu. V Coffee & Waffles na Starém Městě je připravujeme dvěma způsoby: sladké jako dezert nebo ke kávě a slané jako plnohodnotnou snídani či oběd. Nevíte, kterou si vybrat? Poradíme.

Slané vafle: celé jídlo na vafli
Slaná vafle nahrazuje chléb nebo toast. Je křupavá, méně sladká a skvěle se hodí jako základ pro vejce, rybu, maso nebo sýr. V našem menu najdete:
- Avocado vafle – avokádo, guacamole, vejce, microgreens a granátové jablko
- Čerstvý losos vafle – losos, vejce, balsamico a kopr
- Vafle s trhaným hovězím – s kysaným červeným zelím, baby špenátem a BBQ omáčkou
- Vafle s kachnou a vejcem – kachní stehno, smažené vejce, dýně, rajčata, chilli a pomerančová omáčka
- Caprese vafle – mozzarella, rajčata, pesto a balsamico
- a dále kuře a guacamole, rukola s kozím sýrem, cibulová marmeláda se slaninou nebo šunka a sýr




Sladké vafle: dezert nebo snídaně ke kávě
Pro milovníky sladkého máme klasiku i neobvyklé kombinace:
- Jahodová nebo ovocná vafle s javorovým sirupem či Nutellou
- Pistáciová vafle s pistáciovým krémem, mátovou omáčkou a pistáciemi
- Trio choco – kakaová vafle, omáčka z hořké čokolády, smetanový sýr s mléčnou čokoládou a bílé čokoládové suflé
- Jablečný štrúdl vafle – jablko, vlašské ořechy, skořice, rozinky a šlehačka
- Horké třešně se zakysanou smetanou, karamelová, Oreo nebo zmrzlinová vafle


Sezónní vafle
Každou sezónu přidáváme několik specialit. Letos na podzim je to vafle s hruškou a brusinkami se smetanovým krémem a slaná vafle s camembertem a prosciuttem se salátem, hrozny, vlašskými ořechy a medem. Sezónní nabídka se mění, aktuální najdete v menu.


Jak si vybrat
- Máte hlad nebo je čas oběda? Zvolte slanou – vafle s kachnou, hovězím nebo lososem je plnohodnotné jídlo.
- Chcete něco lehčího? Zkuste avocado nebo caprese vafli.
- Jdete na kávu a dezert? Pistáciová, trio choco nebo jablečný štrúdl.
- Jste dva? Objednejte jednu sladkou a jednu slanou a podělte se – tak ochutnáte obojí.
Časté otázky
Jsou vaše vafle sladké, nebo slané?
Obojí. V menu máme celou sekci slaných vaflí (s vejci, lososem, kachnou, hovězím, avokádem nebo sýrem) a sekci sladkých vaflí (s ovocem, čokoládou, pistáciemi, karamelem a dalšími).
Můžu si dát vafle ke snídani i odpoledne?
Ano. Snídaně i všechny vafle podáváme celý den, každý den od 8:00 do 20:00.
Máte bezlepkové vafle?
Ano. Bezlepkové vafle připravujeme ve stejném vaflovači jako klasické vafle. Snažíme se stopy lepku co nejvíce omezit, ale nemůžeme je zcela vyloučit.
Máte vegetariánské vafle?
Ano – například avocado vafli, caprese vafli, rukolu s kozím sýrem a všechny sladké vafle.
Coffee & Waffles · Valentinská 1061/6, Praha 1 · denně 8:00–20:00 · bez rezervace
Celé menuPřečtěte si také: Brunch na Starém Městě · Co je výběrová káva? · Snídaně celý den v Praze